中文字幕无码不卡在线|国产欧美日韩免费观看|精品一级毛片A久久久久|亚洲综合图区经典日韩制服|久久se精品一区二区国产|中文字幕乱在线伦视频日韩|日本高清无卡码一区二区久久|色偷偷88888欧美精品久久

新聞中心

News center

大麥芽和小麥芽的區(qū)別？

發(fā)布時間：

2016-12-21

　　說麥芽之前說點大麥的分類。大麥品種根據(jù)子粒生長的形態(tài)分為2棱大麥和6棱大麥，根據(jù)播種時間分為春大麥和冬大麥。
　　從某種程度說，理想的大麥不存在，兩種大麥各有優(yōu)缺點：2棱大麥的特點是淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量低，酶產(chǎn)生能力低；6棱特點是大麥蛋白質(zhì)含量高，麥殼含有酚類化合物。搭配使用不同的大麥品種可以獲得理想的大麥特性。
　　小麥麥芽相對于大麥麥芽含有更高的蛋白質(zhì)。